ビエンチャン十日目

10月3日
すっかり体調は元に戻ってます。

昼飯に行ったラーメン屋さん。
この前一度来たんだけれど、今日も同じスープ別で作ってもらいました。


机の上に常備されてる唐辛子味噌とマー油。


他のお客さんは真っ赤になるくらい入れている人が多いけれど、これ、めちゃくちゃ辛いんです。
僕は少しだけ辛くして、砂糖を少々、レモンは3つくらい絞り、スープ無しで最初は食べます。
何とも言い難い旨さ。
辛い時にはスープを飲み。
また麺をパクパク食べる。
途中でスープを麺の中に少し入れて食べると、違う食感に変わります。それもまた旨い。


昼間しかやってない店だけれど、混んでます。


女性一人でも来てる。

宿へ戻ると昨日宿前のベンチで会った日本人の男性に再会し、またベンチに座り色々話しました。
みんな、何となくこの世界の矛盾を感じていて、考えているんだね。
彼の話しを色々聞いてそのまま夕食を一緒に食べに行く事にした。

メコン川に沈んていく太陽。


写真だと太陽が小さいけれど、肉眼ではとても大きな太陽が沈んでいきます。

餃子屋さん。


揚げ餃子です。
餃子の皮はポテト。


揚げたてのアツアツ餃子はめちゃくちゃ旨い！
ビール飲みたくなっちゃうけれど、近くに売ってなくて我慢しました（笑）

続いて、彼に教えてもらったラオス名物、カオピャックを食べに。


この写真だと全く麺が見えてないのだけれど、うどんみたいな太麺でコシがあり美味いです。


鳥肉は骨が多くて、かぶりつきながら食べるんだけど、食べづらかった（苦笑）

食べ物も色々あるね。